PROOST OP GEZOND UIT ETEN!

Je weet precies wat je krijgt als je thuis eet. Maar soms is het leuk om in een restaurant te dineren. Onze Diëtiste deelt een eenvoudig maaltijdplan voor diegenen die het meeste uit uit eten willen halen.

Hier is een dagmenu waarbij je een beetje frisdrank drinkt en appelstroop eet.

 

ONTBIJT

  • 2 sneetjes volkoren brood (of rogge brood)

  • Besmeerd: Halverine

  • Beleg: 2 plakjes magere vleeswaren, 1 plak 30 + kaas of een beetje appelstroop

  • Drinken: 1 glas halfvolle melk

IN DE LOOP VAN DE OCHTEND

  • 1 stuk fruit naar keuze

  • Drinken: (Kruiden of groene) thee, water, 1-2 kopjes koffie zonder suiker

 

LUNCH

  • 4 volkoren WASA crackers

  • Besmeerd: Halverine

  • Beleg: 1 gekookt ei, 2 plakjes magere vleeswaren, een beetje jam en sandwichspread

  • Rauwkost: Neem hierby snoeptomaatjes, komkommer of een paar radijsjes

  • Drinken: 1 glas halfvolle melk

 

IN DE LOOP VAN DE MIDDAG

  • 1 handje gemengde noten (25 g) 

  • Drinken: (Kruiden of groene) thee, water of 1 cappuccino met magere melk

 

DINER (VOOR 2)

  • Eet wat je wil

 

Zorg er iedergeval voor dat je voldoende groenten neemt (minimaal 150 g per persoon). Probeer van aardappels, pasta en peulvruchten niet meer dan 150 g per persoon te nemen (ongeveer 2-3 opscheplepels).

Als je uit eten gaat, bijvoorbeeld naar de pizzeria: neem dan een halve of kleine pizza en 1/2 bord salade of groenten.

 

IN DE LOOP VAN DE AVOND

  • 3 gedroogde appeltjes

  • 1 eetlepel gedroogde cranberries

  • 10 hazelnoten

  • 1 eetlepel havervlokken of havermout

  • 200 ml halfvolle of magere yoghurt

  • Ruimte voor 1 glas alcohol

  • Drinken: (Kruiden of groene) thee, water of 1-2 glazen light frisdrank

 

Hak de gedroogde appeltjes en de cranberries klein. Hak de hazelnoten grof. Bak de havervlokken, hazelnoten en het gedroogde fruit in een droge koekenpan snel bruin.

Was de appel, verwijder het klokkenhuis en snijd de appel in blokjes. Verdeel de appelblokjes over 2 glazen en schenk de yoghurt er over. Schep het gebakken mengsel er op.

 

WAT IS DE VOEDINGSWAARDE?

  • 1,717 calorieën

  • 64 g eiwitten (23 en%)

  • 173 g koolhydraten (40 en%)

  • 72 vet (37 en%)

  • 20 g vezels

MEER BLOG POSTS